端午佳节,是中华民族的传统节日,也是我们纪念屈原的日子。每当节前看着大街上摆卖的各式粽子、香包时,端午节对奶奶的记忆便油然而起,画面依然是那么温馨,那么亲切。
虽然说现在粽子和香包随处都可以买到,但我对奶奶包的粽子和做的香包却是情有独钟。喜欢记忆中的粽子味道和香包的样式,奶奶做的传统的粽子口感和漂亮的香包在我心里已经烙下深刻的印记。
每逢端午佳节,奶奶都会为全家老小包粽子做香包。端午节前一天,奶奶就开始准备,首先去买粽叶,回家后把粽叶洗干净,煮软晾干,然后把糯米和红枣浸泡在水里直至饱胀,倒出来冽干,娴熟地拿起两片粽叶,灵巧的一卷,卷出一个下尖上圆的筒子状,抓适量糯米放进筒状中再放3个红枣,然后压紧,又拿起一片粽叶插在筒状的边上,一折,一折再一折,就折出一个三角形的粽子,取出一根红线和一根白线交叉在粽子上系好,然后放在蒸锅上,一会时间一锅粽子就包好了,上锅蒸一小时左右,还没出锅就能闻到香喷喷的气味,奶奶包的粽子吃着黏黏的,甜甜的,非常美味。
奶奶做香包的技术全靠自己琢磨,她告诉我一开始做的也不好看,每年端午都会不断的练习,慢慢的就越做越有型了。她用各种颜色漂亮的布剪出喜庆图案做成香包,用五彩丝线和珠子串成吊坠,后来奶奶还自创了多种动漫香包,特别受欢迎,我们每次过节每人都可以领到奶奶做的几个香包,可开心了。
端午是个节日,更是种情节,粽香飘万里,难忘奶奶情。奶奶如果健在,今年就百岁了,可惜她已经离开我们五个年头了。真希望能够穿透时光,触摸和感受那份属于奶奶的幸福味道。