“食品原料采购记录在哪里？蔬菜、肉可不可溯源？每餐是否都有留样？”近日，三原县纪委监委驻教育局纪检监察组联合县市场局、教育局到县新兴小学、管道小学、嵯峨中学、红原小学等实地督导检查“校园餐”各环节情况。

校园餐的安全与质量直接关乎学生的健康成长，为切实保障广大师生饮食安全，做好学校食品安全工作。今年以来，驻教育局纪检监察组将校园食品安全作为监督的一项重要内容，通过健全工作机制、开展联动监督、严肃执纪问责等有效举措，守护学生“盘中餐”。

该组统筹多部门力量，强化协同联动，优化资源配置，建立“派驻组监督+职能部门配合”工作机制，成立专项督导检查组，采取“四不两直”方式，围绕资金管理、食材采购、食堂管理等环节开展监督检查。同时，坚持“当下改”与“长久立”相结合，规范校园食品安全管理，实地核查确定县域内大宗食材集中采购供应商，确保食材信息可溯源；督促各校严格落实对供应商户进行日常监督管理，确保学校食堂原料供应质量；监督完善食材双人采验制度，实行双人采购、双人验收，人员定期轮岗轮换，规范食材采购入库、出库记录，严防利益输送风险，确保“校园餐”真正成为学生的“幸福餐”、家长的“放心餐”。截至目前，已开展监督检查90余次，发现并整改问题60个，下发监察建议5份，督促教育部门修订完善规章制度12项。

“下一步，我们将按照‘校园餐’专项整治相关工作要求，始终保持高压态势，以强监督促强监管，常态化进行随机督查，以有力监督保障守牢校园食品安全底线。”驻教育局纪检监察组负责人表示。