“我们一贯严格遵守食品安全管理制度，从进货源头防范食品安全风险，坚持高标准筑牢食品安全防线，让顾客吃的安全吃的放心。”三原县东里美食街商户杜瑞反馈道。

随着近期动画电影《哪吒2》火爆，东里村李靖故居客流量大幅度提升，镇域内餐饮客流量大，鲁桥镇党委政府高度重视坚决守牢食品安全底线，保障群众切身利益。鲁桥镇纪委立足“监督的再监督”的职能定位，紧盯食品安全责任落实情况，主动监督、靠前监督，以监督织密食品安全“防护网”，全力守护群众“舌尖上的安全”。

该镇纪委紧盯食品安全重点领域、关键环节，与镇市场监管部门成立联合检查组，深入辖区各大超市、餐饮店等食品经营场所开展监督检查，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，并对检查过程中发现的问题现场进行反馈，督促限期整改，及时消除食品安全隐患。

同时，在东里美食街、镇域内大小型超市，深入门店和后厨操作间等，查看商户环境卫生、食材贮存、肉制品合格检疫等，与商户负责人面对面交流，详细了解各类商户生产经营、产品溯源等情况，确保每项都符合食品安全标准。

通过此次食品安全监督检查，督促相关部门不断完善食品安全相关制度措施，及时发现和解决食品安全方面存在的问题，全面做好自查自纠工作，确保问题整改落实落地。

“食品安全无小事，关乎人民群众身体健康和生命安全，是不可触碰的底线。我们将持续加大监督力度，督促相关部门切实履行食品安全监管责任，为全镇人民营造一个安全、放心的食品消费环境。”鲁桥镇纪委负责人表示。